Cuisine américaine et pain américain : toutes nos recettes

Lorsqu'on évoque la cuisine américaine on pense toujours au burger. Photo par Elsie Hui

La cuisine américaine, souvent sujette aux clichés et réduite aux hamburgers ou autres brownies, reflète la diversité de la population qui compose ce continent. C'est un melting-pot de saveurs aux racines européennes et aux ramures mondiales.

Qu'il s'agisse de clam showder, coleslaw, crab cake ou apple pie, la cuisine made in USA est avant tout régionale et créative. Du Texas à La Nouvelle-Angleterre en passant par la Californie, il y en a pour tous les goûts.

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Toutes les recettes de cuisine américaine et pain américain des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine américaine et pain américain pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bagel aubergine champignons

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J’ai choisi une autre recette de bagel, végétarien cette fois avec de l’aubergine et des champignons. Vous pouvez mettre un autre fromage et un autre champignon si vous le souhaitez. L’aubergine est très accommodante.